 |
| Mie celor Palembang |
“Abis nih mau kemana lagi kak?”
Sejenak aku ngelihat jam.
“Emmm... kayaknya udah waktunya
makan siang sih. Kamu ada rekomen nggak? Yang khas Palembang ya.” Tanyaku pada
si dia.
“Kalo pempek gimana kak?”
“Ya jangan pempek juga dong. Yang
lain gitu buat makan siang.” Mentang-mentang lagi di Palembang, pempek mulu
yang ditawari.
“Ahahaha.... Mie celor?
Pindang? Sate?” Ujarnya memberi saran yang berbeda.
“Mie celor? Gimana tuh?
“Mie celor itu mie pake touge,
telur rebus, daun bawang, bawang goreng, terus disiram pake kuah santan dan
kaldu udang. Enak deh kak.”
Boleh juga tuh. Hayuk tunjukin
arahnya.
Alamat Mie Celor Palembang
Jadi mie celor Palembang itu
ada banyak yang jualan, tapi yang paling terkenal itu Mie Celor 26 Ilir H. M.
Syafei Z yang ada di jalan KH. Ahmad Dahlan, 26 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil,
Kota Palembang, Sumatera Selatan. Lokasinya nggak jauh dari Pasar 26 Ilir, jadi
selain menimat kuliner mie celor di sekitar sini juga bisa menikmati pempek dan
belanja oleh-oleh seperti kemplang.
 |
| Berada di dekat Pasar 26 Ilir Palembang |
Rasa Mie Celor
Sesampainya di tempat, aku
segera memesan mie celor. Seporsi mie celor hangat pun terhidang. Mie, kuah
kaldu udang, kuah santan, ada telur rebusnya, udang, bawang goreng dan daun
sopnya juga dalam satu piring.
Begitu disendok, beuh....
mantap cuy. mienya lembut dengan rasa udang dan santan yang kuat. tambahan bawang goreng dan daun sopnya juga membuat wanginya tercium nikmat. Bisa kubilang rasa mie celor ini memiliki kemiripan ama rasa mie
rebus Medan. Yang berbeda hanya rasa dari kuahnya, soalnya kuah mie celor
memiliki rasa santan yang kuat sehingga terasa kelapa dan gurihnya. Sedangkan mie
rebus Medan kuahnya lebih pekat ke rempah dan udang.
Tak terasa seporsi langsung
ludes ke dalam perut. Ahhhh... kenyangnya.
 |
| Seporsi mie celor Palembang |
 |
| Kecap dan sambal |
 |
| Daftar cabang mie celor |
Oh ya, seporsi harganya Rp.22.000
